Rožmarin je 50 do 150 cm visok vednozeleni grm z olesenelim spodnjim delom. Cvetovi so v zalistju zgornjih listov, svetlorožnati do svetlomodri.
V naravi raste po suhih združbah sredozemskega rastlinja (makije). Na sončnem delu vrta je odlična okrasna rastlina in dišavnica. Listi rožmarina vsebujejo eterična olja in grenčine in jih uporabljamo predvsem kot dišavnico.
Uporablja se v pripravkih za vtiranje in masažo pri revmatičnih obolenjih in motnjah prekrvavitve. Rožmarin pomaga tudi pri prebavnih motnjah, izčrpanosti in glavobolu. Nepogrešljiva začimba v sredozemski kuhinji.
