Timijan je vednozeleni grmiček, ki zraste od 15 do 40 cm visoko. drobni aromatični zeleni ali sivkasti listi imajo spodvihan listni rob. Drobni rožnati cvetovi timijana so odlična paša za vse žuželke od čebel, čmrljev, metuljev,… Je nezahtevna rastlina, katero je spomladi priporočljivo pognojiti s kompostom, ter po potrebi opraviti rez starih poganjkov.
Timijan je sestavni del zeliščnega vrta, lahko pa ga sadimo tudi na zelenjavne grede. Primeren je za grede, skalnjake, posode in tudi stare zidove, kjer zelo dobro uspeva. Zaradi prijetnega vonja ga lahko sadimo v bližino terase in vrtnih poti.
Liste in poganjke, ki jih nabiramo lahko uporabimo sveže ali pa jih posušimo. Posušeni listi imajo močnejšo aromo od svežih. Timijan se uporablja kot začimba za številne jedi. Je nepogrešljivi del mediteranske kuhinje. Eterično olje iz timijana se uporablja v kozmetični industriji za izdelavo parfumov, mil, ustnih vodic, zobnih krem,… Ima tudi fungicidne lastnosti, zato ga je priporočljivo saditi v vrtove med mešane posevke.
