Uživanje pestre in kakovostne hrane je ključno za ohranjanje zdravega življenjskega sloga in doseganje optimalnega zdravja. Preden se poslužimo prehranskih dopolnil, ki so v zadnjem času preplavila trg pa lahko večino hranil, ki jih naše telo potrebuje za uravnoteženo delovanje pridobimo iz doma pripravljene hrane. Lokalna zelenjava ponuja širok spekter […]
Gojenje zelišč postaja po naših domovih vedno bolj priljubljeno. Vsi si pri kuhanju radi postrežemo s svežimi aromami, popijemo zeliščni čaj ali pa osvežilni napitek. Na vrtovih so koristna za privabljanje opraševalcev in za odganjanje škodljivcev. Za nekatere je zeliščni vrt polna greda mešanih rastlin, za druge pa okrasni lončki
Jajčevci, krompir, cvetača, paradižnik, šparglji, zelje, ohrovt… Skoraj vsaka zelenjava obstaja v vijolični barvi. Teh plodov pa ne združuje le barva, ampak vsi vsebujejo večjo količino koristnih snovi. Zdravniki svetujejo pogosto uživanje temnega sadja in zelenjave, saj le ta vsebuje veliko antioksidantov, ki nam pomagajo pri krepitvi zdravja. Ste mogoče
Okraševanje balkonov s cvetjem je stalnica. Sajenje zelenjave v balkonska korita in lonce se počasi vpeljuje. Zakaj ne bi kombinirali obojega in med občudovanjem cvetja pohrustali kakšne jagode ali nabrali zelenjave za naslednji obrok? V tokratnem prispevku ponujamo nekaj čudovitih/nenavadnih kombinacij okrasnega s koristnim. Vrtnarjenje na balkonih nam omogoča večji
Solata je odličen sezonski pridelek spomladi, pozno poleti in jeseni. Tudi, če sami nimate vrta, si solato lahko pridelate. Potrebujete le kakšno korito ali cvetlični lonec ter balkon. Z gojenjem v loncih si zagotovite svežo zelenjavo, brez aditivov in transporta pa tudi polži, glavni škodljivci, bodo do vaše zelenjave prišli
Za vse tiste, ki imate majhne vrtove ali pa ste brez njih, so proizvajalci našli rešitev – pritlikavo zelenjavo. Gre za rastline, katerih rast je omejena na dobrih 50cm. Kompaktne rastline zavzamejo manj prostora, v loncih pa so stabilnejše. Plodovi so sicer nekoliko manjši, kar pa pomeni, hitrejše zorenje. V
Solatnice so tradicionalno prisotne na vsakem vrtu. Za njih je značilna kratka rastna doba, zato za gojenje ne potrebujejo veliko prostora in časa. V Sloveniji najpogosteje pridelujemo različne tipe solat, endivije, radiče in motovilec. Pridelovanje solatnic ima v Sloveniji več stoletno tradicijo, na kar kažejo številne avtohtone sorte kot so Dalmatinska ledenka, Posavka, Vegorka, Zimska rjavka, Bistra, Ljubljanska ledenka, endivija Dečja glava, Solkanski radič ter motovilec Žličar.
Rastline za živo mejo ali skrajšano »žive meje« so priljubljena rešitev za naravno zaščito pred hrupom, onesnaževanjem in za zagotovitev zasebnosti na našem vrtu. Zelenje v domačem okolju na nas deluje pomirjujoče. Živa meja je lahko visoka, nizka, strižena, prosto rastoča, cvetoča, listopadna, zimzelena… Živa meja naj bo urejena, ravno
Zelišča so bila v preteklosti, zaradi formalno urjenih meščanskih vrtov izrinjena na obrobje vrta. Ali pa so bila kot dišavnice umeščene na točno določeno mesto. Že v prteteklosti so se zavedali, njihovih pozitivnih učinkov za lajšanje zdravstvenih težav. Dandanes so nepogrešljiva predvsem v kulinariki in kozmetiki. V vrtu so velik
Okus sveže odtrgane jagode je neprecenljiv. Prav tako ponos, da si sam vzgojil sladek, sočen sadež s polno aromo na domači okenski polici, terasi ali balkonu. Jagode lahko, zaradi kompaktne rasti gojimo tudi v posodah, koritih, loncih,… Včasih to predstavlja celo prednosti v primerjavi z gojenjem na vrtni gredi. O
