Author name: Jana Globočnik

Dajmo prednost povrću

Konzumiranje raznolike i kvalitetne hrane ključno je za održavanje zdravog načina života i postizanje optimalnog zdravlja. Prije nego što pribjegnemo dodacima prehrani koji su nedavno preplavili tržište, većina hranjivih tvari koje su našem tijelu potrebne za uravnoteženo funkcioniranje mogu se dobiti iz domaće pripremljene hrane. Lokalno povrće nudi širok raspon […]

Dajmo prednost povrću Preberi več »

Sadimo bilje

Uzgoj bilja postaje sve popularniji u našim domovima. Svi se volimo poslužiti svježim aromama, piti biljni čaj ili osvježavajući napitak. U vrtovima su korisni za privlačenje oprašivača i za odbijanje štetočina. Za neke je biljni vrt puna greda mješovitih biljaka, a za druge ukrasne posude na prozorskoj dasci. Neizostavno bilje

Sadimo bilje Preberi več »

Pet razloga za ljubičasti vrt

Patlidžani, krumpir, cvjetača, rajčica, šparoge, kupus, kelj… Gotovo svako povrće postoji u ljubičastoj boji. Međutim, ovo voće ujedinjuje ne samo boja, već svi sadrže veću količinu korisnih tvari. Liječnici savjetuju čestu konzumaciju tamnog voća i povrća, jer sadrže mnogo antioksidansa koji nam pomažu u jačanju zdravlja. Jeste li primijetili da

Pet razloga za ljubičasti vrt Preberi več »

Mini povrće

Za sve one koji imaju male vrtove ili su bez njih, proizvođači su pronašli rješenje – patuljasto povrće. To su biljke čiji je rast ograničen na dobrih 50 cm. Kompaktne biljke zauzimaju manje prostora, a u posudama su stabilnije. Plodovi su nešto manji, što znači brže sazrijevanje. U mini (snack)

Mini povrće Preberi več »

Salate

Salate su tradicionalno prisutne u svakom vrtu. Karakterizira ih kratka vegetacijska sezona, pa im nije potrebno puno prostora i vremena za uzgoj. U Sloveniji najčešće uzgajamo razne vrste salate, endivije, cikorije i motovilec. Uzgoj zelene salate u Sloveniji ima stoljetnu tradiciju, o čemu svjedoče brojne autohtone sorte kao što su dalmatinska ledenka, posavka, vegorka, zimska rjavka, bistra, ljubljanska ledenka, endivija Dečja glava, Solkanski radič i žličarski motocvijet.

Salate Preberi več »

Začinsko bilje i povrtnjak

U prošlosti se bilje guralo na periferiju vrta zbog formalno uređenih buržoaskih vrtova. Ili su postavljeni na određeno mjesto poput mirisa. Od malih nogu bili su svjesni svojih pozitivnih učinaka na ublažavanje zdravstvenih problema. Danas su nezamjenjivi, posebno u kuhanju i kozmetici. U vrtu su izvrstan pomagač u uzgoju povrća.

Začinsko bilje i povrtnjak Preberi več »

Jagode na vrtnom krevetu

Želite li rano ljeto brati svježe, aromatične bobice iz kućnog vrta? Zatim posadite jedan od svojih vrtnih kreveta s jagodama. Jagode su voće koje je lako uzgajati čak i za one od vas koji su početnici u svijetu vrtlarstva. Iz vrta ćete ubrati slatko, aromatično voće za koje ćete znati

Jagode na vrtnom krevetu Preberi več »