Srednje zgodnja sorta zelene oblikuje okrogle gladke gomolje z belim mesom. Listi so temno zeleni in srednje veliki. Pri sajenju pazimo, da je ne posadimo pregloboko.
Liste lahko uporabljamo že čez poletje kot začimbo, ko gomolji še niso zreli. Gomolji dozorijo šele jeseni. Pobiramo jih od septembra do oktobra.
Zaradi čvrstega gomolja visoke kvalitete so primerni za daljše skladiščenje. Za skladiščenje čez zimo, gomolje poberemo iz zemlje ter jih shranimo v klet, v slamo ali jih zakopljemo v mivko. Zeleno lahko ne prosto sadimo od aprila do konca maja.
