Na Kitajskem to vrsto zeljo vzgajajo že od 5. stoletja. Gre za hitro rastoče zelje, ki ga sadimo v juliju in avgustu in pobiramo pozno jeseni. Dobro prenaša nizke temperature in na prostem uspeva vse do prvih daljših zmrzali.
Odlikuje ga dobre kompaktne glavice z kakovostno notranjo strukturo, ki se dobro in dolgo skladiščijo. Primeren je predvsem za pripravo solat.
Vsebuje veliko količino vtitamina B in krepi živčevje.
