Kohl Chinesisch Rot

In China wird diese Kohlsorte bereits seit dem 5. Jahrhundert angebaut. Es handelt sich um einen schnell wachsenden Kohl, der im Juli-August gepflanzt und im Spätherbst geerntet wird. Er verträgt niedrige Temperaturen gut und gedeiht im Freien bis zu den ersten längeren Frösten. Er zeichnet sich durch gute kompakte Köpfe mit hochwertiger Innenstruktur aus, die gut und lange gelagert werden. Er eignet sich besonders für die Zubereitung von Salaten. Es enthält eine große Menge Utitamin B und stärkt das Nervensystem.