Kitajsko zelje Bilko F1 je preverjena srednje pozna hibridna sorta, ki navdušuje z velikimi, čvrstimi in dobro zaprtimi glavami odlične kakovosti. Zaradi svoje zanesljive rasti, odpornosti in dolge obstojnosti je ena najbolj priljubljenih sort za jesensko pridelavo.
Glave so podolgovate, temno zelene z rumenkasto notranjostjo, težke približno 1,3–2 kg. Listi so hrustljavi, nežni in prijetno sladkastega okusa, zato je Bilko odlična izbira za sveže solate, azijske jedi, wok, pripravo kimčija ali kratko toplotno obdelavo. Sorta dozori približno 70 dni po presajanju in je zelo primerna tudi za skladiščenje, saj dolgo ohrani kakovost.
