Zeleni list

Sorta Sapphire je lisnato zelena, tvoreći moćne biljke s velikim lišćem, atraktivne tamnozelene boje. Sorta za svježu konzumaciju i preradu. Nakon rezanja lišća, biljka se brzo regenerira. Lisni celer ima jako usitnjene sjajne i aromatične listiće. Koriste se poput peršina, samo što imaju okus zelenila: za salate, juhe, variva, umake. Listovi se koriste svježi ili sušeni, koji savršeno zadržavaju aromu. Lisni celer kod nas je manje poznat, ali je nepretenciozan začin i lako se uzgaja. Listovi koji su obrasli režu se tijekom cijelog ljeta. Sadi se na otvorenom od travnja do kraja svibnja.