Grüner Spargel (entstielt)

Eine Sorte von Stängelsellerie, die lange und sehr glatte Stiele mit frischen grünen Blättern hat. Es bildet keine Seitentriebe. Wir genießen die fleischigen Sukkulentenstängel und ihre Blätter. Sie wird von April bis Ende Mai im Freien gepflanzt. Achten Sie beim Pflanzen darauf, ihn nicht zu tief zu pflanzen. Die Stiele werden von Juni bis Ende September geerntet. Zupfen Sie immer nur die äußeren Stängel und stimulieren Sie so das Wachstum von der Mitte nach außen. Spargelgrün ist eine unverzichtbare Zutat in Smoothies. Überschüssige Stängel und auch Blätter lagern Sie am besten, indem Sie sie hacken und einfrieren.