Kohl Chinesisch

In China wird diese Kohlsorte bereits seit dem 5. Jahrhundert angebaut. Es handelt sich um einen schnell wachsenden Kohl, der im Juli-August gepflanzt und im Spätherbst geerntet wird. Verträgt keinen Frost. Er zeichnet sich durch gute kompakte Köpfe mit hochwertiger Innenstruktur aus, die gut und lange gelagert werden. Er eignet sich besonders für die Zubereitung von Salaten. Es enthält eine große Menge Utitamin B und verklumpt das Nervensystem.