Knoblauchgras Tulbaghia violacea

Knoblauchgras ist eine multifunktionale Pflanze. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die bei uns nur in wärmeren Gegenden oder Gewächshäusern überwintert. Sie hat weiß-grün gestreifte Blätter und fleischige Wurzeln. Am Boden bildet sich ein Busch, aus dem sich bis zu 30 cm hohe Stängel mit leuchtend violetten Blüten entwickeln. Sie wird an sonnigen und halbschattigen Orten gepflanzt, sie braucht durchlässigen Boden. Als Gefäß an einem geeigneten Ort blüht sie das ganze Jahr über. Es ist nützlich als Zierpflanze oder als Lebensmittelzusatzstoff. Dank der ätherischen Öle wirkt es auch bei der Abwehr von Insekten und Gartenschädlingen. Interessant in Mischpflanzungen in Küken oder im Freiland