Sivka oblikuje trajen do 60 cm visok polgrm. Cvetovi so v vretencih in na koncu poganjkov. Raste na zelo vročih rastiščih kot so kamnita in apnenčasta tla. Sivko sadimo zaradi njenega videza, cvetov in prijetnega vonja, ki ga oddajajo listi. Sadimo jo lahko na grede posamično, bolje pa pride do izraza v skupinah po več rastlin skupaj ali kot pokrovna rastlina. Primerna je tudi za nizke rezane žive meje.
Iz cvetov se pridobiva eterično olje. Tega se uporablja v različnih kozmetičnih izdelkih, tudi za zdravljenje. Droga rahlo pomirja pri migreni in izčrpanosti. Sivka pomirja krče, pospešuje prebavo in v obliki kopeli lajša revmatske bolečine.
Listi in cvetoči poganjki so užitni in se uporabljajo kot začimba. Cvetovi so primerni za kuhanje čaja. Medonosna rastlina, ki privablja čmrlje in čebele.