Enoletna zdravilna rastlina, katere seme pobiramo od avgusta do septembra. Janež uspeva na dobro odcednih peščenih – ilovnatih vrtnih tleh. Potrebuje s hranili bogata tla na sončnem rastišču. Na prosto ga sejemo meseca aprila. Ne prenaša presajanja in poseganja v območje korenin.
Za zdravilno uporabo so primerna samo posušena semena. Čaj iz semen pomaga pri želodčnih krčih in težavah s prebavnim traktom.
Semena uporabljamo kot začimbo za številne jedi, likerje, kompote in sladice. Vonj rastline odganja listne uši.
