Artischocke

Artischocke Green Globe ist eine frühe Artischockensorte, die auch in unserem Klima eine Ernte liefert. Beim Kochen werden Blütenstände von Knospen verwendet, die einen essbaren, saftigen Kern haben. Du schneidest die Knospen ab, wenn sie noch schwer sind und die Schuppen geschlossen sind. Artischockenblätter werden auch als Kraut für Tees verwendet. Sie können sie auch als Zierpflanze anbauen. Die Pflanze ist kälte- und frostempfindlich, also pflanzen Sie sie tief. Die Setzlinge werden im Mai unter freiem Himmel gepflanzt, da er warme und reichhaltige Böden liebt. Sie braucht viel Platz und Wasser für ihr Wachstum, aber im Winter sollten die Wurzeln nicht zu nass sein. Empfohlen wird ein Pflanzabstand von 80 Zentimetern.