Süßer Wermut

Der Süße Wermut ist eine einjährige Pflanze, die zu einem bis zu 200 cm hohen Strauch heranwächst. Er unterscheidet sich von gewöhnlichem Wermut durch die Farbe der Blätter, die hellgrün gefärbt sind, und die Art der Bestäubung. Sie wächst gut auf durchlässigen, neutralen oder leicht alkalischen Lehmböden. Widerstandsfähiger und aromatischer sind jedoch die Pflanzen, die auf kargen und trockenen Böden wachsen. Die Blüten und Blätter werden für den Tee geerntet, aber weil er schnell wächst und angenehm duftet, wird er auch häufig im Zierpflanzenbau verwendet. Es enthält ein ätherisches Öl, das einen angenehmen, erfrischenden und leicht balsamischen Duft hat. Es wird bei der Herstellung von Parfüms verwendet und ist auch nützlich zur Abwehr von Insekten. Im süßen Wermut stecken mehr als 20 verschiedene Wirkstoffe, die auf die eine oder andere Weise zur Gesunderhaltung beitragen. Das wichtigste von ihnen ist Artemisinin, ein Wirkstoff, der die Erreger der Malaria-Plasmodien zerstört, die sich in den roten Blutkörperchen befinden. Auch Artemisinin in Kombination mit Eisen wird im Kampf gegen Krebs getestet. Süßer Wermut wird am häufigsten als Tee verwendet.