Kapucinar je enoletna plazeča rastlina, ki tvori do 3 m dolge poganjke. Cvetovi so v rdečih odtenkih, spominjajo nas na kapuco, zato jih pri nas imenujemo kapucinke. Zaradi svoje rasti jo lahko gojimo tudi kot vzpenjavko ob opori.
Priljubljena je predvsem zaradi privlačnih listov in lepih cvetov, ki jih tvori vse poletje do prvih zmrzali. V zasaditvah se lepo ujamejo s pelargonijami, gazanijami in zelišči. Marsikdo ne ve, da kapucinka odvrača listne in krvave uši, zato jo lahko sadimo tudi ob debla drevesa na tako imenovane drevesne kolobarje. Odvrača tudi gosenice, polže, mravlje in miši. Zaradi teh lastnosti so kapucinke dobre sosede za paradižnik, krompir, visoki fižol in vrtnice. Ker rastlina varuje zelenjavne gredice proti polžem, jo lahko posejemo tudi na robove gredic.
Zaradi svojega videza je kapucinka primerna tudi za okrasitev jedi. Užitni so listi, cvetovi in semena rastline. Kapucinka vsebuje vitamine in žveplo, deluje krepilno in rahlo odvajalno.
