Kapucinar je enoletna rastlina, ki tvori oranžno rumene, rdeče ali pisane cvetove. Cvetovi rastline nas spominjajo na kapuco, zato jih pri nas imenujemo kapucinke. V zasaditvah se lepo ujamejo s pelargonijami, gazanijami in zelišči. Rastlina je nizke rasti in se ne razrašča.

Marsikdo ne ve, da kapucinka odvrača listne in krvave uši, zato jo lahko sadimo tudi ob debla drevesa na tako imenovane drevesne kolobarje. Odvrača tudi gosenice, polže, mravlje in miši. Zaradi teh lastnosti so kapucinke dobre sosede za paradižnik, krompir, visoki fižol in vrtnice. Ker rastlina varuje zelenjavne gredice proti polžem, jo lahko posejemo tudi na robove gredic.

Zaradi svojega videza je kapucinka primerna tudi za okrasitev jedi. Užitni so listi, cvetovi in semena rastline.