Svježe zeleni, čak i origano ‘Vitara Green’ aromatičan je i ukusan miris koji neki koriste i u ljekovite svrhe.
Vrhovi izbojaka beru se prije cvatnje i koriste svježi ili sušeni u talijanskoj kuhinji za pripremu pizza, ribe, patlidžana i rajčice.
Aromatični listovi ubrzavaju probavu i pomažu kod bolesti želuca i crijeva.
