Endivija u tipu dječakove glave

Endivija u dječakovoj glavi dobro je poznata vrsta endivije za vrtlare. Ovalni široki listovi tvore vrlo zadebljanu rozetu. Površina lista je blago mjehurićima i blago uvijena prema unutra. Unutarnji listovi su svijetložute boje. Lijepo je uočljiv veliki kontrast između zelenog lišća i žute jezgre. Vrsta endivije koja se može ubrati u kasnu jesen. Izvrsnog je okusa!