Biljka komorača

Komorač je dvogodišnja ili višegodišnja biljka koja naraste od 80 do 150 cm visine, iznimno i do 200 cm. Ima snažno razvijen korijenov sustav. Jedna biljka razvija nekoliko stabljika. Stabljike su glatke, okrugle i šuplje. Listovi su perasti i dugi do 40 cm. Cvjetovi su u složenim kobulama širine 5 do 15 cm. Nije prikladna biljka za miješane sadnje s povrćem. Komorač se može uzgajati na cvjetnim gredicama, u malim skupinama na biljnim gredicama. Može se saditi i na travnjaku. Listovi komorača beru se preko ljeta. Koriste se kao začin za juhe, salate, mesna jela i slično. Sjeme se bere kad sazrije i čuva u staklenim posudama. Komorač ima mnoga ljekovita svojstva i koristi se u travarstvu i alternativnoj medicini. Eterično ulje dobiveno iz sjemenki koristi se u kozmetičkoj industriji. Komorač privlači mnoge korisne insekte, pa se sadi i u povrtnjaku.