Timijan

Majčina dušica je zimzeleni grm koji naraste od 15 do 40 cm visine. Sitni aromatični zeleni ili sivkasti listovi imaju podignuti rub lista. Sitni ružičasti cvjetovi majčine dušice izvrsna su paša za sve insekte od pčela, bumbara, leptira,… To je nepretenciozna biljka, koju se u proljeće preporučuje gnojiti kompostom, a ako je potrebno, napraviti rez starih izbojaka. Majčina dušica sastavni je dio biljnog vrta, ali se može saditi i na povrtnjacima. Pogodan je za cvjetnjake, kamenjare, kontejnere i stare zidove, gdje vrlo dobro uspijeva. Zbog ugodnog mirisa može se saditi u blizini terase i vrtnih staza. Listovi i izbojci koji se beru mogu se koristiti svježi ili sušeni. Osušeni listovi imaju jaču aromu od svježih. Majčina dušica koristi se kao začin za mnoga jela. Neizostavan je dio mediteranske kuhinje. Eterično ulje majčine dušice koristi se u kozmetičkoj industriji za proizvodnju parfema, sapuna, vodica za ispiranje usta, krema za zube,… Ima i fungicidna svojstva, pa se preporučuje sadnja u vrtovima između mješovitih usjeva.