Spinat

Spinat, der langsam in die Blüte übergeht. Er verträgt hohe sommerliche Temperaturen perfekt. Sie eignet sich für die Aussaat im Frühjahr und Herbst. Die Sommeraussaat wird für eine schnellere Blüte nicht empfohlen. Resistent gegen Spinatfäule. Die Vegetationsperiode beträgt 58 Tage. Spinat ist ein weit verbreitetes Gemüse, die jungen Blätter können frisch in Salatmischungen verwendet werden, und etwas ältere Blätter können blanchiert und als Beilage verwendet werden,…