Katalonski radič ali cikorija razvije pokončne srednje velike in bujne rozete z ozkimi regratu podobnimi nazobčanimi listi.
Za pridelavo na prostem je primeren poleti in jeseni. V zimskem času ga lahko pridelujemo v rastlinjaku. V krajih s toplejšim podnebjem lahko prezimi na prostem.
Je grenkega okusa in zdravilen. Za pripravo solat uporabljamo le mlade liste. V kolikor pa cikorijo uporabljamo v kulinariki jo je najprej priporočljivo toplotno obdelati, da izgubi svojo grenčino in postane neverjetno okusna.
