Gre za staro slovensko sorto radiča, ki ga zaradi rozete v obliki vrtnice, imenujemo tudi goriška vrtnica.
Tvori krhke rozete, ki ne grenijo in so odličnega okusa. Prenaša tudi ostrejšo zimo, zato brez težav prezimi na prostem tudi v krajih z hladnejšim podnebjem.
Sorta, ki je primerna za siljenje.