Salata od ledenog brijega

Ledenjačka salata je krhka lisnata glavasta salata, pogodna uglavnom za uzgoj u kasno proljeće i ljeto. Tvori okrugle do blago spljoštene glave koje su velike, tvrde i vrlo zatvorene. To je zelena salata koja kasno cvjeta i dobro podnosi visoke ljetne temperature. Tvori lišće u obliku bubrega, zelene boje s nazubljenim rubom lista. Pogodno za sadnju na visokim gredicama, vrtnim gredicama i koritima.