Bundeva od muškatnog oraščića

Sorti bundeve Moschata de Provence potrebni su nešto topliji uvjeti za rast u usporedbi s drugim vrstama bundeve. Tvori velike plodove težine do 8 kg. Nezrele bundeve su zelene boje. Zreli plodovi, pak, obojeni su narančasto, crveno-smeđe. Meso bundeve također je obojeno narančasto, što je čvrsto, sočno, blago slatkasto i jako aromatično. Pogodan je za pripremu slastica, krem juha. Sjemenke, s visokim sadržajem ulja i proteina, vrlo su cijenjene u zdravstvu. Zreli plodovi, koji se beru od rujna do listopada, također se čuvaju u podrumu ili tamnom i hladnom skladištu 8 do 12 mjeseci. Sadnice se sade na otvorenom polju u drugoj polovici svibnja, kada je već dovoljno toplo.