Der Chokeberry Viking ist ein üppig wachsender Strauch, der bis zu 2 m hoch werden kann. Es handelt sich um eine unprätentiöse und robuste Pflanze, die aus Nordamerika stammt. Sie ist völlig widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen und verträgt Dürre sehr gut. Sie ist selbstfruchtbar und blüht Ende April. Die Pflanze trägt im zweiten oder dritten Lebensjahr Früchte.

Runde Früchte, dunkelrot (fast schwarz) gefärbt, reifen Ende August und sind ein wahrer Schatz an Antioxidantien und Vitaminen.

Chokeberry kann aufgrund ihrer üppigen Blüte und ihres schönen Laubs auch als Zierpflanze verwendet werden.

Höhe des oberirdischen Teils des Keimlings: 40 cm