Neuseeländischer Spinat (kriechend)

Kriechender oder neuseeländischer Spinat bildet fleischige, dreieckige Blätter. Wir pflanzen sie von April bis Juni. Ab Juni rupfen wir junge Triebe und verwenden sie als Spinat. Es hat ein charakteristisches kriechendes Wachstum, daher ist es besser, es am Rand von Blumenbeeten oder unter höheren Pflanzen zu pflanzen, um uns als Mulch zu dienen.