Italienischer Thymian ‚Faustini‘

Eine Thymiansorte mit einem extrem starken Aroma und dichtem, rundem Wuchs. Sie blüht von Juni bis August in einem leuchtend violetten Farbton. Mit ihren Blüten lockt sie Schmetterlinge und Bienen an. Langlebige, unprätentiöse Bodendeckerpflanze. Sie wächst am besten in voller Sonne, in gut durchlässigem Boden. Die Sorte mit ihren grünlich-gelben Blättern hat auch dekorativen Wert für Steingärten, Blumenbeete, Tröge und Küge. Es wird zur Zubereitung von Fleischgerichten und Gemüsefüllungen verwendet. Es enthält Thymol, das zur Schmerzlinderung bei Atemwegserkrankungen eingesetzt wird.