Chicorée Solkanski

Es handelt sich um eine alte slowenische Chicorée-Sorte, die wegen ihrer Rosette in Form einer Rose auch Goriška-Rose genannt wird. Es bildet zerbrechliche Rosetten, die nicht beißen und gut schmecken. Er verträgt auch härtere Winter, so dass er auch an Orten mit kälterem Klima problemlos im Freien überwintert. Eine Sorte, die sich zum Forcieren eignet.