Ysop

Die Schierlingsblume ist ein immergrünes, mehrjähriges Kraut des Strauchs. Er bildet einen holzigen Stängel, aus dem die Stängel aufrecht wachsen. Lanzettliche Blätter enthalten ätherische Öle. Lila, blaue oder dunkelrosa Blüten haben einen sehr starken Honiggeruch und ziehen Bienen und Schmetterlinge an. Die Pflanze verträgt Kälte sehr gut und verträgt sehr niedrige Wintertemperaturen. Wir pflanzen die Hemlocktanne für niedrige Hecken, auf Kräuterbeeten, für Rabatten und auch in Mischkulturen im Gemüsegarten. Getrockneter Sanddorn kann für getrocknete Blumen verwendet werden. Frische Stängel mit Blumen können für Schnittblumensträuße verwendet werden. Junge Triebe und Blätter können im Laufe der Vegetationsperiode geerntet werden. Sie werden als Gewürz für Salate, Soßen, Fleisch- und Fischgerichte verwendet. Es kann bei der Herstellung von Kräuterlikören und Kräuteröl verwendet werden. Ätherisches Öl wirkt antiseptisch und stärkt den Magen. Es wird in der Aromatherapie verwendet. Kaki-Tee wird zur Behandlung von Magenschmerzen und Atemwegserkrankungen eingesetzt. Der Konsum von ätherischen Ölen kann Krämpfe verursachen. Katzen mögen ihren Geruch nicht.