Die Amerikanische Erdbeere ist eine 70 bis 90 cm hohe Staude (ausnahmsweise bis zu 120 cm). Die Blätter sind klein, länglich und behaart. Rosa Blüten sind eigentlich Blütenstände. Die Mitte des Blütenstandes ist rotbraun und die Blütenblätter, die den Blütenstand umgeben, sind rosa. Mit ihren Blüten lockt sie viele Bienen, Hummeln und andere Insekten an. Pflanzen müssen regelmäßig gegossen und gegebenenfalls gedüngt werden.
Im Frühjahr wird die amerikanische Erdbeere bis auf den Boden geschnitten. Die amerikanische Erdbeere ist wegen ihrer Blüten eine schöne mehrjährige Pflanze, die in größeren oder kleineren Gruppen auf Beeten, auf unabhängigen Beeten, für Rabatten und in Behältern gepflanzt wird. Sie kann auch im Kräutergarten gepflanzt werden.
